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放入大碗中,加入生抽,蒜末,葱花,辣椒,自己口味淡少量加了些盐,倒入香油,直接拿筷子混合搅拌均匀,完事,放在一边
起锅倒油,炒青菜倒是很简单,直接青菜放入锅内加适量盐,蒜蓉,翻炒几下至青菜熟透,就可以出锅了。
牛肉已经腌制的差不多了,热锅加油,把切好的姜片爆香,加入葱白,葱叶,炒香。紧接着加入牛肉快速翻炒至牛肉变色,沿着锅边加入米酒翻炒均匀。将调好的勾芡加入锅中,再次快速翻炒至牛肉均匀裹上芡汁。再加入一些葱段,颠勺几下,出锅,完美!
米饭早已蒸好,盛饭,开吃!!!
“你好,哇!~真香啊!”门开着,一个俏丽的人儿脸上挂着笑站在那里,一双美腿完美无瑕。
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