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于是找来了沙奎,把姜蒜丢进沙奎里碾碎,蒜是脆的,倒是好碾,姜却是不好弄,碾碎有丝。
他只好一股脑把姜留给郑江停切。
把花椒丢进去和蒜一起碾,碾不碎也没事。
两人配合着折腾了半日,屋子里弥漫着一股香辣味儿,怪引人口水的。
郑江停把姜蒜香料混入辣椒酱里搅拌,顿时就更香了:等发酵过几日,味道就更好了,我发现沙奎碾碎的蒜水比切的蒜末要香些。
楚纤瞧着郑江停把做好的辣椒酱倒进坛子里密封好,舔了舔唇角。
郑江停笑道:二荆条辣椒没有那么辣,我特地把两种辣椒分开做的,到时候你便吃不那么辣的那坛,素日里用上一勺炒菜或是拌饭,都很好吃。
那到底要什么时候才能吃?
你实在是想吃,今晚就可以吃。
我可没馋到这个劲儿上。
晃晃悠悠过了十几日,�
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