第77章 闽菜里的精神灯塔:聚春园佛跳墙(第2/2 页)
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倒是陈灏,在咀嚼两口后,眼前登时一亮。
“这个荔枝肉里面还有其他东西?”
片刻后,他又补充道:“有点甜中加甜,但不到腻的味道。”
“荔枝肉里面是马蹄。”顾南溪道。
“马蹄啊,难怪了。”
陈灏恍然大悟,感情是这玩意儿。
荔枝肉是标准甜口的肉,而聚春园这道翡翠荔枝肉与常规吃到的荔枝肉截然不同。
它外表酥脆,肉质非常劲道,重点是中间镶着一整块的马蹄(荸荠),直接吃是甜口,蘸点醋则变成糖醋口,让陈灏颇为满意。
他爱吃辣,说是无辣不欢也不为过。
不过其他口味做得好吃,依旧能让他爱上。
陈灏丝毫不吝啬的称赞道:“相比这道荔枝肉,之前在成都吃过的都不能入口了。”
顾南溪轻笑道:“佛跳墙还没上来呢。”
“应该不会差吧!”陈灏本是自信满满的,但想到厦门华尔道夫酒店吃的那道佛跳墙,莫名有点紧张。
“佛跳墙是聚春园的招牌,应该不会再踩雷吧?”
福州是福建的最后一站,要是在离开福建前也没吃上正宗的佛跳墙,那真的会让他失望不已。
几分钟后,在第二道菜“洋葱南煎肝”上来的同时,不远处的一道风景吸引住陈灏。
两个穿着黄色汉服的服务员肩扛着轿子,在一阵喜庆的bgm声中,正敲锣打鼓地往他们这桌笔直走来。(图)
不得不说,这仪式感简直拉满了。
但陈灏忍不住嘴角一抽,眼皮更是连跳几下。
“不会这就是我们的佛跳墙吧???”
ps:不好意思,又颓废了几天……(? ?︿ ??)
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