大秦嬴鱼第13节(第2/3 页)
把豆子洗出来。”!
第20章 做豆腐
秦鱼开始指挥秦川磨豆浆,石磨小的很,放在一个案几上,高度只到秦鱼的胸腹,秦鱼一勺子清水一勺子豆子的往石磨孔眼里放,秦川就蹲在地上转磨盘,地上放了一个大口陶罐。磨出的粗豆浆就顺着口槽落进了大口陶罐里。
只有一斤豆子,秦川还没试着累呢,很快就磨完了。
秦川夸道:“这小磨有趣。”
秦鱼伸手捻了捻第一遍磨好的豆浆,居然还很细,他还以为磨盘小,豆子第一遍不会磨的很细,要磨第二遍呢,他看看还糊着白色豆浆沫的小石磨,心想,好东西啊!
既然一遍就磨的很细,秦鱼也就没磨第二遍,又加了一些清水,上铺了细麻布的篦箩去过滤豆渣,又吩咐过来帮忙的奴仆们再磨一斤豆子。
豆渣过滤两遍之后,开始煮豆浆,那边鸳媪早就准备好陶鼎和
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