234.第234章国内赛：筛选赛(第3/3 页)
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老饕评委心想，这姑娘或许从选题开始，就做错了。
笋干火腿老鸭汤是体现“鲜美”的名菜，却没有其他任何人敢于选择。这不仅仅是因为难以摘选食材，也是因为，想要将老鸭和火腿的鲜美融合，需要极长的炖煮时间。
四个小时，其他菜绰绰有余，这道汤却不一定够。
老饕评委微微叹气，带着些可惜的心情，舀起一口带着金黄油花的老鸭汤，抿入口中。
那一刻。
之前的所有失望，所有可惜，所有乱七八糟的想法都从他口中消失。
满脑子只剩下唯一一个念头——这怎么可能？
“这是怎么做到的？”
老饕评委呆愣住的同时，旁边名厨评委惊呼。相比老饕评委，他对裴宴的信心倒是更足些，只是这老鸭汤，依旧远远超出了他的预料。
老鸭炖得极其酥软，用勺子就能轻松将鸭肉和骨头分离，
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