第156章 绵绵柔情(第2/2 页)
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、一块泡姜,密密的切碎。
将肥肉放在锅里耗出猪油,将猪油倒进碗里。放入准备好的葱、姜、蒜,翻炒几下,将肉丝加进去,肉丝一变色,将芹菜放入,炒好了肉丝,将炒锅洗净。
烧上炒锅,然后将切碎的老酸菜、泡辣椒、泡姜放入锅中,加上蒜粒、姜粒下入热锅,翻了几下,听到啪啪响时,就加入菜籽油,慢慢的炒香;倒入半锅开水,舀了半勺猪油进去,熬了五六分钟,立时,微辣酸香的美味四溢,芳芳则是走到跟前,认真的嗅了嗅,呵呵笑着在肖岳的脸上亲了一口。
肖岳则是将鱼片码好味、上了薄芡,醒了两人钟,就将鱼片滑进汤锅里,当鱼肉片伸开时就关火、起锅,将香菜撒上,用抹布垫好了,倒进汤盆里,端到了餐桌上。将鱼骨、豆腐、姜片、泡辣椒放入锅中,加入开水,让他小火炖着。
肖岳就左手拿着两�
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