68.第68章【三合一】鸡蛋火腿炒面……(第1/7 页)
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洛闻川肯定道:“没错,就是沈黎白邵宋的那个邵。”
洛闻川还在裴氏食府刷盘子的时候,就曾跟裴宴科普过厨艺世家。
华国是美食大国,虽不至于到“名厨遍地走,厨艺世家不如狗”的地步,但是厨艺世家的数量的确也不算少。
底下二三四流的,他懒得说,说了裴宴也记不住。
便只着重强调了最顶尖的五家。
京城沈,岳东宋,川白广黎江南邵。
其中除去沈家没有特定的菜系,宋家擅鲁菜,白家擅川菜,黎家擅粤菜,而江南邵家则擅长浙菜、淮扬菜和苏菜等江南菜系。
论排位,邵家比宋家还要高一位,是顶儿拔尖的厨艺世家。
这位邵清和既然姓邵,至少也是个嫡系徒弟。
这种人,肯定在邵家自己的家传老店里有举足轻重的位置,怎么可能会答应来做裴宴的二厨?
似乎是察觉到裴宴的疑惑,�
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